FreshChain là nền tảng giám sát chất lượng nông sản từ điểm thu mua, sơ chế, kho lạnh đến đơn vị phân phối. Hệ thống kết hợp mã truy xuất theo lô hàng với cảm biến nhiệt độ, độ ẩm và nhật ký bàn giao, giúp các bên theo dõi điều kiện bảo quản và xác định nhanh nguyên nhân khi xảy ra hao hụt hoặc khiếu nại.
Dự án đã hoàn thiện MVP và thử nghiệm tại 2 hợp tác xã, 2 cơ sở sơ chế và 1 doanh nghiệp phân phối. Hệ thống đã theo dõi 86 lô hàng, tương đương khoảng 240 tấn rau, trái cây và nông sản sơ chế. Hiện có 3 đơn vị tiếp tục thử nghiệm có trả phí một phần.
Dữ liệu về thu mua, sơ chế, nhiệt độ bảo quản, vận chuyển và bàn giao nông sản thường được ghi nhận bằng giấy, bảng tính hoặc nhiều công cụ rời rạc. Khi xảy ra hư hỏng hoặc tranh chấp chất lượng, các bên khó xác định nguyên nhân và trách nhiệm tại từng công đoạn.
Nhiều hợp tác xã và doanh nghiệp vừa và nhỏ chưa đủ nguồn lực đầu tư hệ thống chuỗi lạnh phức tạp. Các giải pháp truy xuất hiện có thường chỉ cung cấp mã QR, chưa ghi nhận liên tục điều kiện bảo quản và lịch sử bàn giao thực tế.
FreshChain thiết lập một hồ sơ số cho từng lô hàng ngay từ điểm thu mua hoặc sơ chế. Mỗi lô được gắn mã truy xuất và liên kết với các thông tin về nguồn cung, thời gian đóng gói, nhiệt độ, độ ẩm, phương tiện vận chuyển và các điểm bàn giao.
Cảm biến được đặt tại kho, thùng hàng hoặc phương tiện vận chuyển để ghi nhận điều kiện bảo quản. Khi nhiệt độ hoặc độ ẩm vượt ngưỡng, hệ thống gửi cảnh báo đến người phụ trách để kịp thời kiểm tra và xử lý.
Người dùng có thể truy xuất toàn bộ hành trình của lô hàng, xem thời điểm phát sinh bất thường và xác định công đoạn có nguy cơ gây hao hụt. Dữ liệu được lưu trên nền tảng tập trung và có thể hoạt động ngoại tuyến trong thời gian mất kết nối, sau đó tự đồng bộ khi mạng được khôi phục.
Giải pháp được triển khai theo từng tuyến thử nghiệm nhỏ trước khi mở rộng, giúp khách hàng kiểm chứng hiệu quả mà không phải đầu tư lớn ngay từ đầu.
FreshChain đã hoàn thiện MVP và triển khai thử nghiệm trên 86 lô hàng, tương đương khoảng 240 tấn nông sản.
Ba đơn vị đã đồng ý tiếp tục thử nghiệm có trả phí một phần, tạo doanh thu bình quân khoảng 18 triệu đồng mỗi tháng. Kết quả ban đầu cho thấy thời gian truy xuất thông tin lô hàng giảm từ vài giờ xuống dưới 15 phút, tỷ lệ phát hiện sớm các lần vượt ngưỡng nhiệt độ đạt khoảng 90% và thời gian xử lý khiếu nại giảm đáng kể.
FreshChain kết hợp truy xuất theo lô hàng, dữ liệu cảm biến và nhật ký bàn giao trên một nền tảng thống nhất. Giải pháp có thể triển khai từng phần, phù hợp với hợp tác xã và doanh nghiệp chưa có hệ thống quản trị phức tạp.
Thiết bị có thể hoạt động ngoại tuyến và đồng bộ khi kết nối được khôi phục. Mô hình dữ liệu được thiết kế theo từng loại nông sản, điều kiện bảo quản và quy trình của khách hàng. Dữ liệu tích lũy theo mùa vụ giúp dự án từng bước xác định các điểm gây hao hụt và cải thiện chất lượng cảnh báo.
FreshChain hướng đến các hợp tác xã, cơ sở sơ chế, kho lạnh, đơn vị vận tải và doanh nghiệp phân phối cần kiểm soát chất lượng nông sản trong quá trình lưu kho và vận chuyển.
TAM được ước tính từ nhu cầu sử dụng thiết bị, phần mềm truy xuất và dịch vụ giám sát sau thu hoạch của các chuỗi nông sản trên toàn quốc.
SAM tập trung vào các vùng sản xuất trái cây, rau, thủy sản sơ chế và nông sản xuất khẩu có yêu cầu cao về nhiệt độ, độ ẩm và truy xuất nguồn gốc.
Trong ba năm đầu, dự án đặt mục tiêu đạt khoảng 300 khách hàng tổ chức và quản lý hơn 20.000 lô hàng mỗi năm, tương đương doanh thu có thể đạt khoảng 1,8 triệu USD.
Người mua và doanh nghiệp phân phối ngày càng yêu cầu thông tin rõ hơn về nguồn gốc, điều kiện bảo quản và lịch sử bàn giao nông sản.
Thị trường đang chuyển từ truy xuất bằng mã QR đơn thuần sang mô hình có dữ liệu cảm biến, nhật ký vận hành và cảnh báo theo thời gian thực.
Doanh nghiệp có xu hướng lựa chọn mô hình thuê thiết bị và trả phí theo lô hàng để giảm chi phí đầu tư ban đầu. Dữ liệu chất lượng và chuỗi lạnh cũng ngày càng trở thành một phần quan trọng trong quá trình làm việc với nhà phân phối và đối tác xuất khẩu.
FreshChain triển khai thử nghiệm trên một tuyến ngắn gồm điểm thu mua, cơ sở sơ chế, kho và điểm giao hàng. Khách hàng được đánh giá số lần vượt ngưỡng, mức hao hụt và thời gian truy xuất trước khi quyết định mở rộng.
Dự án tiếp cận thị trường thông qua hợp tác xã, doanh nghiệp xuất khẩu, kho lạnh và đối tác logistics. Gói dùng thử theo mùa vụ và mô hình thuê cảm biến giúp khách hàng kiểm chứng hiệu quả mà không phải đầu tư lớn ban đầu.
Trong giai đoạn MVP, FreshChain ưu tiên các khách hàng có quy trình tương đối rõ, khối lượng hàng ổn định và sẵn sàng phối hợp thu thập dữ liệu.
FreshChain cạnh tranh với bốn nhóm giải pháp chính:
FreshChain cũng cạnh tranh với phương pháp ghi chép thủ công bằng giấy hoặc bảng tính, vốn có chi phí thấp nhưng thiếu khả năng cảnh báo và truy xuất nhanh.
Công ty quản lý quyền sở hữu đối với mã nguồn nền tảng, phần mềm nhúng, mô hình dữ liệu truy xuất, giao diện, tài liệu kỹ thuật và quy trình triển khai của FreshChain.
Các thành viên sáng lập, nhân sự và nhà thầu tham gia phát triển sản phẩm đã ký thỏa thuận bảo mật và chuyển giao quyền tài sản phát sinh trong phạm vi công việc cho công ty.
Dự án đang hoàn thiện hồ sơ đăng ký quyền tác giả đối với phần mềm, đăng ký nhãn hiệu FreshChain và quản lý thiết kế kỹ thuật của cảm biến. Thiết bị tiếp tục được thử nghiệm về độ chính xác, độ bền, thời lượng pin và khả năng vận hành trong kho lạnh, vận chuyển.